Pastinaak heeft een zoetachtige smaak. Door de thijm en peper wordt het een soep met pit!
Deze stevige soep is lekker in deze tijd en is zo gemaakt.
Ingrediënten:
-
3 pastinaken
-
1 aardappel
-
750 ml groenten bouillon (liefst biologisch)
-
4 takjes thijm
-
peper
-
zeezout
-
pureermachine/blender